Urban gardening – Wir bringen grün in die Stadt

Das Essen da entstehen lassen, wo die Menschen leben – in der Stadt. Anja Frohwitter möchte mitten
in Rosenheim Nahrung anbauen. Sie zeigt, dass es möglich und einfach ist auf begrenztem Raum zur
eigenen urbanen Versorgung mit gesunden Lebensmitteln beizutragen. Zum Beispiel mit Pflanzsäcken
und Hochbeeten, mit vertikalen Begrünungsmethoden, oder mit einer großen Farm auf einem
Flachdach. Sie zeigt auf, dass Eigenanbau ganz einfach ist – wir bewirtschaften Industrie- und
Privatdächer, urbane Flächen und Gärten, und wollen so Nahrungs- und Anbauwissen für die Zukunft
vermitteln! Wir wollen Menschen mit einer alternativen Idee begeistern und Restaurants und
Küchenchefs inspirieren, das regionaler und urbaner Pflanzenanbau ein Konzept für die Zukunft ist.
Ferner führt Christian Peiker auf, dass Umweltschutz uns alle angeht, aber nur die einfache Forderung
als solche genügt nicht. Die Forderung einer Gesellschaft an der jeder teilhaben kann, geht einher mit
der Forderung einer ressourcenschonenden Wirtschaft.
Veranstalter: Die LINKE, Rosenheim